セージ。

料理やアロマオイル、サプリなどに使われるハーブですね。

英語で「賢者」という意味を持ち、不安に効くハーブとしてヨーロッパで使われてきました。

最近は、アルツハイマー病とうつ病への効果や抗酸化力の研究が盛んです。

今回の記事では、セージの認知機能への効果・副作用・使い方について解説していきます。

セージの効果

2016年のレビュー論文では、

• スペインセージのサプリを使った3つの研究では認知機能（長期記憶、注意力、記憶速度）、気分（覚醒度、冷静さ、満足度）、疲労軽減への効果が確認された
• 普通のセージのサプリを使った1つの研究では不安感の減少、気分（覚醒度、冷静さ、満足度）、認知能力への効果が確認された。
• 普通のセージのサプリ使った1つの研究（年配者を対象）では、記憶力と注意力への効果が確認された。
• セージのアロマを使った1つの研究でも、認知機能と気分への効果が確認された。
• 現時点ではサンプル数が少ないので簡単に結論は出せないが、セージが認知機能と気分を向上させる暫定的な証拠になる。
• 長期的な効果についても研究する必要がある

と報告している。¹

セージの副作用

一部の研究で血圧の上昇などが報告されていますが、全体的にみて大きな副作用は確認されていないようです。

結論：効果があるかも

現時点の研究では、セージが認知機能と気分を向上させる効果がある方が優勢みたいです。

ただし、結論が出せるほど多くの研究がまだないのが難点。なので効果量もまだ不明。

新たな研究が待ち遠しいですね。

副作用はないので、食事に意識して取り入れてみるのもいいのではないでしょうか。

肉や魚に揉み込むと臭みがとれるので、ステーキを焼く時に試してみてください。